美式輪盤遊戲中使用的輪被平均分為38個細溝,各細溝分別編號為0、00,以及1至36。「0」及「00」兩個細溝均為綠色,而其它號碼的則為紅色或黑色。那平衡的輪盤一般都是以經打磨的木製成,中央點以一條轉軸支撐以便轉動。荷官會把輪盤向一個方向轉動,然後把細小的象牙製滾球反方向拋到輪盤的外則,讓滾球在輪盤內轉動多周後慢慢停下來。當滾球失去衝力,它便會滾到輪盤的中央位置,並降落在其中一個細溝內。滾球可能會從一個細溝跳到另一個細溝,但它最終也只會落到一個細溝內以結束該局遊戲。
遊戲吸引之處就是其多種的投注方式,以及眼看著滾球隨隨降落在細溝前的萬分刺激和期盼。